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Il ristorante truck del mese è il luogo di ritrovo di fiducia del Lady Truck Driver Team “Buona Strada”, gruppo di oltre un centinaio di donne tra trasportatrici e appassionate del mestiere che dal 2007 si riunisce una volta l’anno presso la Trattoria LA 45 di Niviano. A parlarcene è Marzia Guareschi, membro storico del gruppo nonché colei che per prima scovò la trattoria. Marzia ha 58 anni e vive a Salsomaggiore Terme, in provincia di Parma. Da ormai vent’anni lavora come autotrasportatrice “jolly” – come si definisce lei, perché si mette in cabina all’esigenza – per l’azienda di famiglia, l’Autotrasporti Rigolini Enzo, insieme al marito e, da quest’anno, anche il secondo figlio, Alessandro.

La passione per il mestiere l’ha ereditata dal papà, ex casaro con cui amava passare i pomeriggi di infanzia consegnando il latte. «La Trattoria LA 45 mi fu consigliata da un ristoratore della zona – ci racconta Marzia -. Cercavamo un posto dove poter organizzare i nostri pranzi/raduni e così, dopo un pranzo “di prova” con le altre ragazze del Lady Truck Driver Team, è nato subito un bellissimo feeling con il titolare del locale, Mauro, che ci ha accolte da subito. Si mangia benissimo, soprattutto i piatti locali, e ad un buon prezzo. Inoltre ci sono molti posteggi per i camion, ecco perché per noi è diventato un posto di fiducia».

TRATTORIA LA 45

La Trattoria LA 45 è gestita da Mauro Magnani insieme alla moglie, e al figlio, William. Aperto dal 2001, il locale è un punto di riferimento non solo per il Lady Truck Driver Team, ma per tutti coloro che si trovano a passare (affamati) sulla Statale 45 nel Piacentino. Tutti i giorni a pranzo accoglie non solo autisti, ma molti lavoratori della zona, attratti dal menu di lavoro – che comprende un primo e un secondo a scelta, contorno, vino, acqua e caffè – al prezzo di 16 euro. «Il nostro fiore all’occhiello è il bollito misto – spiega Mauro – ma tra i nostri piatti più apprezzati, oltre a quelli della tradizione piacentina, ci sono anche gli arrosti e la carne alla griglia. Il menu è molto ampio, perché cerchiamo di soddisfare i gusti di tutti, con una vasta scelta anche di primi». Per quanto riguarda invece il posteggio, «è abbastanza ampio e può ospitare all’incirca una ventina di camion, in più c’è un ulteriore piazzale davanti alla Trattoria che può ospitare altri tre o quattro camion».

Mauro poi ci rivela con grande entusiasmo che nel 2018 hanno partecipato (e vinto, sottolinea) a “Camionisti in trattoria”, condotto allora da Chef Rubio.
«Anche in quella occasione era stata Marzia a proporre la nostra attività. Il rapporto con il Lady Truck Driver Team è speciale, le abbiamo nel cuore e ogni anno non vediamo l’ora della prima domenica di dicembre, dedicata sempre al loro pranzo di raduno».
Una cosa che manca, però è il servizio doccia, molto utile per le persone che restano fuori da casa diversi giorni.

«Sono riuscita a trovare lavoro a forza di provare e non mollare. Non è stato facile, la maggior parte delle persone con cui ho fatto un colloquio non si fidavano». Martina Caramellino ha 25 anni, è originaria di Trino, in provincia di Vercelli, e dallo scorso maggio ha realizzato il desiderio di guidare un camion. Desiderio nato in modo naturale, istintivo, senza che Martina avesse mai davvero avuto esperienza con il mondo dell’autotrasporto. Non un familiare autista, solo qualche conoscenza, ma nessuno ha mai davvero creduto che Martina facesse sul serio. Oggi guida un camion frigo e tutti si sono dovuti ricredere. Non è stato facile però, e lei non lo nasconde. Anzi, è la prima cosa che ci racconta. «Sono alta poco più di un metro e cinquanta, quando arrivavo ai colloqui mi chiedevano se arrivassi almeno ai pedali, oppure se fossi italiana. Una volta addirittura mi hanno chiesto se fossi lì per portare il curriculum di mio marito. Mi sono scontrata con tanta diffidenza prima di trovare un’azienda che volesse darmi fiducia». Alla domanda su quanti cv abbia dovuto mandare, la si sente sorridere timida dall’altro capo del telefono. «Tanti» è la risposta.

Alla fine, però, il lavoro è arrivato.

Mi ha chiamata una ditta della zona per guidare il camion frigo. Il contratto poi è scaduto e ho iniziato a lavorare per altre aziende, prima sempre con il frigo, poi da inizio gennaio con la nuova azienda ho cambiato anche tipo di lavoro. Oggi, infatti, guido una cisterna per il trasporto di liquidi alimentari.

Facciamo un passo indietro. Perché l’idea di guidare un camion?

Uno dei ricordi più belli che ho della mia infanzia è di quando andavo in giro con mio nonno. Era un fabbro e aveva un furgoncino Daily. Per me era come se fosse un camion, lo vedevo enorme. Credo sia nata così la mia passione per la guida.

Una passione che è diventata anche uno sport: il rally.

Nella zona in cui abito si tiene tutti gli anni una corsa di rally. Mi piaceva guardare quelle macchine colorate che andavano veloci. Volevo provare anche io, così ho preso il brevetto. Ho corso per un paio d’anni e gara dopo gara sono arrivate anche le soddisfazioni. Insieme al ragazzo con cui correvo ci siamo classificati primi di classe al rally di Alba.

Anche nel rally ci si scontra in qualche modo con degli stereotipi di genere, come ti è successo con l’autotrasporto?

È sicuramente un ambiente diverso, ma in cui nessuno mi ha mai fatto pesare il fatto di essere una donna. Penso che comunque dipenda sempre dell’intelligenza e dalla mentalità delle singole persone.

Le persone intorno a te come hanno preso la tua decisione?

Mia mamma all’inizio non voleva, oggi invece capita spesso che mi difenda quando qualcuno giudica la mia scelta. Molte persone non capiscono, mi chiedono come faccia «a portare quel coso». Rispondo che basta schiacciare l’acceleratore, mica lo devo trainare.

Poi Martina si lascia andare a una confidenza…

Non hai idea di quanti pianti mi sono fatta da sola per via di alcuni episodi spiacevoli. Ricordo per esempio che durante il mio affiancamento iniziale stavo guidando e avevo il finestrino abbassato. Un ragazzo poco più grande di me mi ha urlato «voi donne state rovinando il mondo». Quando hai tante buone intenzioni e poi senti dire certe cose ferisce, soprattutto se quelle parole arrivano magari da dei padri di famiglia. Voglio dire, se distruggessero i sogni ai loro figli come si sentirebbero?