Una ricettina per il weekend…
“Nonsolocamioniste” è il titolo dei nostri ricettari… in attesa del nuovo (prima o poi arriverà!) una ricettina facile facile per dei dolcetti adatti a una festa per bambini ma non solo (difatti io li ho assaggiati al compleanno di un dei miei nipotini, poi ho provato a farli e sono durati poco…). Buoni da mangiare, carini da vedere, facilissimi da fare!!!
Eccola qua:
TOPOLINI DI CIOCCOLATO
Ingredienti
300 g di biscotti tipo Pan di Stelle
100 g di ricotta
2/3 cucchiaini di Nutella
Stringhe di liquirizia
Smarties
Perline dolci per decorare
Preparazione
Sbriciolare i biscotti, amalgamarli con la ricotta e la nutella fino ad ottenere un impasto cremoso. Dargli la forma di topolini, fargli la coda con un pezzetto di stringa di liquirizia, le orecchie con due Smarties (dello stesso colore) e gli occhi con le perline. Disporli su un piatto, tenerli un’oretta in frigo e poi servirli, sono carinissimi!!
